Les nous de Can Llavanera són garantia de qualitat, proximitat i sostenibilitat.

 

Les terres de Can Llavanera disposen de segles de bagatge en el cultiu agrícola, havent-hi documentació que certifica la seva presència al territori almenys des de la baixa edat mitjana (segle XII). En aquells temps remots existia la mesura censal de Llavanera, fet que palesa la rellevància que ja aleshores tenien les terres com a explotació agrícola.

Can Llavanera dóna nom al veïnat-agregat de Llavanera, a la vila de Crespià. Aquest municipi, ubicat a la Vall del Fluvià dins la comarca del Pla de l’Estany, disposa d’unes immillorables condicions ecològiques i ambientals per l’agricultura, fruit de l’abundància d’aigua i la qualitat dels sòls característics de la comarca.

Així, el cultiu del noguer, re-introduït a la comarca a finals del segle passat, disposa d’un ecosistema privilegiat on desenvolupar-se. Adjuntant-li l’aplicació de mecanismes de cultiu agrícola de caràcter sostenible a les ja favorables característiques del terreny, els noguers de Can Llavanera tenen la capacitat de produir un fruit singular de reconeguda qualitat.